Balsamicojus von Jens Rittmeyer

Balsamicojus von Jens Rittmeyer
€21.90 *
Content: 0.2 litre (€109.50 * / 1 litre)

VAT Included where applicable plus shipping costs

Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-2 workdays

  • 300409
Eine klassische Sauce mit einzigartigem Aroma Für diese aromatische Sauce kocht...more
Product information of "Balsamicojus von Jens Rittmeyer"

Eine klassische Sauce mit einzigartigem Aroma


Für diese aromatische Sauce kocht Rittmeyer über Tage gereiften und jungen Balsamessig ein, so bekommt dunkles und vor allem geschmortes Fleisch einen einzigartigen Charakter. Der Sternekoch schwört beispielsweise bei der Zubereitung von geschmorter Ochsenbacke auf den süß-sauren, würzigen Geschmack seiner Balsamicojus. Die Basis für diese edle Sauce ist ein kräftiger Kalbsjus, den Jens Rittmeyer ebenfalls selber herstellt..


Inhalt: 200ml

 
Related links to "Balsamicojus von Jens Rittmeyer"
Read, write and discuss reviews...more
Customer reviews for "Balsamicojus von Jens Rittmeyer"
Write an review
Reviews will be activated after verification.

The fields marked with * are required.

Thyme jus from Jens Rittmeyer Thyme jus from Jens Rittmeyer
Content 0.2 litre (€107.50 * / 1 litre)
€21.50 * /0.2 litre
Kings Sauce Doping Kings Sauce Doping
Content 0.1 Kilogramm (€199.00 * / 1 Kilogramm)
€19.90 * /0.1 Kilogramm
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ FOR ONE 120g BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ FOR ONE 120g
Content 0.12 Kilogramm (€415.83 * / 1 Kilogramm)
€49.90 * /0.12 Kilogramm
Tuna belly fillet in olive oil Tuna belly fillet in olive oil
Content 0.12 Kilogramm (€95.83 * / 1 Kilogramm)
€11.50 * /0.12 Kilogramm
Lobster Bisque with Cognac 480g Lobster Bisque with Cognac 480g
Content 0.48 Kilogramm (€19.79 * / 1 Kilogramm)
€9.50 * /0.48 Kilogramm
Chutney Sortiment 3 x 60 g von Edouard Artzner Chutney Set 3 x 60g
Content 0.18 Kilogramm (€88.61 * / 1 Kilogramm)
€15.95 * /0.18 Kilogramm
Organic butter natural, 100g Organic butter natural, 100g
Content 0.1 Kilogramm (€33.90 * / 1 Kilogramm)
€3.39 * /0.1 Kilogramm
Organic - Salt Butter 100g Organic - Salt Butter 100g
Content 0.1 Kilogramm (€33.90 * / 1 Kilogramm)
€3.39 * /0.1 Kilogramm
Duo Foie Gras - goose liver (2x40g) Duo Foie Gras - goose liver (2x40g)
Content 0.08 Kilogramm (€256.25 * / 1 Kilogramm)
€20.50 * /0.08 Kilogramm
Caviar House & Prunier Kaviardosenöffner Caviar can opener
Content 1 piece
€3.75 * /1 piece
Kings vinegar cuvée Kings vinegar cuvée
Content 0.2 litre (€99.50 * / 1 litre)
€19.90 * /0.2 litre
Summer Truffle Slices in Olive Oil Summer Truffle Slices in Olive Oil
Content 0.09 Kilogramm (€383.33 * / 1 Kilogramm)
€34.50 * /0.09 Kilogramm
Butter with truffle 30g Butter with truffle 30g
Content 0.03 Kilogramm (€333.33 * / 1 Kilogramm)
€10.00 * /0.03 Kilogramm
Whole duck liver with cognac jelly, Foie Gras semi-preserves Whole duck liver with cognac jelly, Foie Gras...
Content 0.18 Kilogramm (€244.44 * / 1 Kilogramm)
€44.00 * /0.18 Kilogramm
Whole goose liver, Foie Gras 280gr Whole goose liver, Foie Gras 280gr
Content 0.28 Kilogramm (€282.14 * / 1 Kilogramm)
€79.00 * /0.28 Kilogramm
Caviar House Finest Caviar Oscietra Vacuum Tin Caviar House Finest Caviar Oscietra Vacuum Tin
Content 0.03 Kilogramm (€3,930.00 * / 1 Kilogramm)
From €117.90 * /0.03 Kilogramm
Prunier Caviar "Tradition" Prunier Tradition GU
Content 0.03 Kilogramm (€2,250.00 * / 1 Kilogramm)
From €67.50 * /0.03 Kilogramm
Balik Tartare Gift Box Trio Balik Tartare Gift Box Trio
Content 0.3 Kilogramm (€193.33 * / 1 Kilogramm)
€58.00 * /0.3 Kilogramm
BALIK OVERTURE GRAVLAX 200 g BALIK OVERTURE GRAVLAX 200 g
Content 0.2 Kilogramm (€240.00 * / 1 Kilogramm)
€48.00 * /0.2 Kilogramm
BALIK OVERTURE PURE CLASSIC 200 g BALIK OVERTURE PURE CLASSIC 200 g
Content 0.2 Kilogramm (€240.00 * / 1 Kilogramm)
€48.00 * /0.2 Kilogramm
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ 4 TWO BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ 4 TWO
Content 0.32 Kilogramm (€419.50 * / 1 Kilogramm)
€134.24 * /0.32 Kilogramm
Caviar House Champagne Brut, carton with 6 bottles of 0.75l each Caviar House Champagne Brut, carton with 6...
Content 4.5 litre (€61.88 * / 1 litre)
€278.44 * /4.5 litre
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ FOR ONE 120g BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ FOR ONE 120g
Content 0.12 Kilogramm (€415.83 * / 1 Kilogramm)
€49.90 * /0.12 Kilogramm
Viewed
to top