Fond de volaille de Jens Rittmeyer

Fond de volaille de Jens Rittmeyer
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Base pour les sauces ou mousses blanches et foncées. Le fonds pour la volaille est le...plus
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Base pour les sauces ou mousses blanches et foncées. Le fonds pour la volaille est le talent universel parmi les fonds de base. Vous pouvez l'utiliser pour préparer des sauces blanches fines et des sauces foncées fortes pour affiner vos plats.

 

La recette de base de Jens Rittmeyer est la garantie d'une base merveilleusement épicée d'où jaillit le plus grand plaisir.

 

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