Sauce concentrée de King

Sauce concentrée de King
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Une véritable arme miracle pour les sauces basiques foncées ! Ce concentré ne contient que trois...plus
Information produit de "Sauce concentrée de King"

Une véritable arme miracle pour les sauces basiques foncées ! Ce concentré ne contient que trois ingrédients : vin rouge, sherry sec et Madère. Ces liquides passent à l’étape de réduction et sont ensuite mis en bouteille. Deux cuillères à soupe pour 200 millilitres de sauce suffisent pour ajouter une touche plus raffinée aux sauces foncées.

Le conseil de King : ce concentré est particulièrement délicieux dans les sauces de viandes noires telles que le bœuf, l’agneau et le gibier. Il est particulièrement recommandé avec du gibier et tous les ragoûts.

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