Gérard Bertrand Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon 2016

Gérard Bertrand Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon 2016
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Pays : France Région : Sud de la France Appellation: Pays d'Oc IGP Cépages :...plus
Information produit de "Gérard Bertrand Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon 2016"

Pays : France
Région : Sud de la France
Appellation: Pays d'Oc IGP
Cépages : Cabernet Sauvignon: 100 %
Robe : Cerise foncé à pourpre, avec des reflets violets rougeâtres étincelants
Nez : Bouquet aromatique de baies rouges et noires mûres et sucrées (groseilles, myrtilles, prunes) et de notes épicées de laurier, de poivre et de moka, ainsi que les subtiles notes grillées et vanillées du chêne
Palais : 
Puissant, charnu, rond et concentré en bouche, avec un excellent équilibre de fruits noirs, tanins puissants mais légers et bonne acidité vive, très épicé, mûr et avec du corps, long en bouche en finale, avec des arômes de chocolat noir, de pain grillé et une touche de vanille

Conseils de dégustation : 

Se marie à la perfection avec de la viande et de la volaille grillée ou rôtie (côtelettes d’agneau, steaks de bœuf, canard), du ragoût de bœuf, des plats de pâtes épicés ou des fromages de montagne affinés.

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