Gérard Bertrand L'Indomptable de Cigalus 2016

Gérard Bertrand L'Indomptable de Cigalus 2016
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Pays : France Région : Sud de la France Cépages : Cabernet Sauvignon, Grenache,...plus
Information produit de "Gérard Bertrand L'Indomptable de Cigalus 2016"

Pays : France
Région : Sud de la France
Cépages : Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah, Merlot
Vin bio : oui
Robe : rouge rubis dense, avec de chauds reflets acajou
Nez : bouquet aromatique intense et complexe de baies noires mûres et sucrées, de cerises, de confiture de fruits noirs, d’épices brunes et de réglisse ainsi que des notes légèrement boisées de sous-bois et de truffes
Palais : ouvert en bouche, harmonieusement équilibré, à la fois doux et puissant, avec des fruits épicés et chauds et des tanins veloutés

Conseils de dégustation :
Avec un carré d’agneau en croûte d’herbe, un rôti de porc, un canard au four, un civet de gibier tendre, un plat de légumes méditerranéens (aubergines, tomates, courgettes, lentilles, haricots blancs) ou du fromage à l’affinage moyen (fromages de montagne, fromages à pâte molle).

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