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Prunier Caviar "Tradition"
Prunier Tradition GU
Confectionné selon les méthodes Prunier. La finesse caractéristique de ce caviar explique l’intérêt croissant pour le goût particulier des œufs de l’esturgeon Baerii. Cette variété sibérienne – Acipenser baerii – est l’une des plus...
Conditionnement 0.03 Kilogramm (2 250,00 € * / 1 Kilogramm)
à partir de 67,50 € * /0.03 Kilogramm
Prunier Caviar "Paris"
Punier Paris - Boîte sous vide
Ce caviar frais est préparé avec très peu de sel. Pendant les deux premières semaines après la récolte, les oeufs conservent leur texture particulière, ainsi que tout leur goût d’origine, ce qui procure une expérience gustative...
Conditionnement 0.03 Kilogramm (4 500,00 € * / 1 Kilogramm)
à partir de 135,00 € * /0.03 Kilogramm
Prunier Caviar "St. James"
Prunier St. James - Boîte sous vide
Ce caviar fut introduit pour la première fois en 1932, lors de l’ouverture du Restaurant Prunier rue Saint James, à Londres. La production de Saint-James a séduit le palais des clients de premier plan – altesses, hommes d’État – qui...
Conditionnement 0.03 Kilogramm (3 250,00 € * / 1 Kilogramm)
à partir de 97,50 € * /0.03 Kilogramm
Prunier Caviar Malossol
Prunier Malossol - Boîte sous vide
Cette recette spéciale – appelée parfois « pur sel » – est l’un des chefs-d’œuvre de la maison Prunier. Du fait de son salage et de sa préparation particulière, ce caviar est doté d’un caractère puissant. Le Malossol rend hommage à...
Conditionnement 0.03 Kilogramm (3 250,00 € * / 1 Kilogramm)
à partir de 97,50 € * /0.03 Kilogramm
Caviar pasteurisé – en verrines 50 g
Caviar pasteurisé – en verrines 50 g
Caviar de prunier pasteurisé dans un bocal - Acipenser Baerii Le caviar pasteurisé est particulièrement adapté aux plats qui nécessitent encore une température plus élevée, comme les spaghettis au caviar classiques, ou pour être utilisé...
Conditionnement 0.05 Kilogramm (1 800,00 € * / 1 Kilogramm)
à partir de 90,00 € * /0.05 Kilogramm
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