Gérard Bertrand Réserve Spéciale Syrah

Land: Frankreich

Anbaugebiet: Südfrankreich

Appellation: Pays d'Oc IGP

Rebsorten: Syrah: 100%

Farbe: tiefdunkles Granatrot mit schwarz bis purpurn glänzenden Reflexen

Duft: opulentes, betörendes Bouquet von reifen dunklen Früchten (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren), Pfeffer, Veilchen, Nelken, süßen Gewürzen und einem Hauch von Trüffel

Geschmack: am Gaumen reif und mollig, körperreich, dicht und kraftvoll, mit saftig verführerischer Frucht und feiner Kräuterwürze, elegant umrahmt von feinkörnigem Tannin, das dem Finale noch mehr Länge verleiht

Serviervorschlag:

Am liebsten zu Rind- und Lammfleisch (Steaks, Koteletts, Lammkeule, Rinderbraten), Wild und Geflügel mit vielen Kräutern oder an fruchtigen Saucen, aber auch zu pikanten Reis- und Pastagerichten, mediterranen Gemüsespezialitäten und würzig gereiftem Käse.