Filter schließen
 
von bis
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Fischfond von Jens Rittmeyer
Fischfond von Jens Rittmeyer
Dieser Fischfond eignet sich hervorragend als Basis für helle Fischsaucen und für nahezu jegliche Seafood-Zubereitung. Inhalt: 200ml
Inhalt 0.2 Liter (32,50 € * / 1 Liter)
6,50 € * /0.2 Liter
Geflügelfond von Jens Rittmeyer
Geflügelfond von Jens Rittmeyer
Basis für weiße und dunkle Saucen oder Sude. Der Geflügelfond ist das Allroundtalent unter den Basisfonds. Mit ihm können Sie sowohl feine weiße als auch kräftige dunkle Saucen herstellen um Ihre Gerichte zu verfeinern. Das Basisrezept...
Inhalt 0.2 Liter (32,50 € * / 1 Liter)
6,50 € * /0.2 Liter
Wurzelgemüsefond - vegan von Jens Rittmeyer
Wurzelgemüsefond - vegan von Jens Rittmeyer
Der Vegane Wurzelgemüsefond eignet sich hervorragend als Basis für vegetarische Saucen Sude oder sogar Salatdressing. Auch zum Garen von Gemüse oder für veganes Risotto ist es sehr gut geeignet. Inhalt: 200ml
Inhalt 0.2 Liter (32,50 € * / 1 Liter)
6,50 € * /0.2 Liter
Rosmarinsauce von Jens Rittmeyer
Rosmarinsauce von Jens Rittmeyer
Die Rosmarinsauce ist ein wahrer Alleskönner. Sie ist der perfekte Partner für Fisch, Gemüse, Risotto und Pasta - und sein persönlicher Favorit zu Krustentieren. Aber auch zu hellem Fleisch und Geflügel ist die Rosmarinsauce ideal....
Inhalt 0.2 Liter (87,50 € * / 1 Liter)
17,50 € * /0.2 Liter
Thymianjus von Jens Rittmeyer
Thymianjus von Jens Rittmeyer
Dunkle Sauce für verschiedenste Gerichte. Die richtige Sauce auszuwählen ist eine Kunst für sich und ihre Zubereitung umso mehr. Jens Rittmeyer macht es Ihnen leicht: Der Sternekoch bereitet seinen intensiven Thymianjus exklusiv für Sie...
Inhalt 0.2 Liter (107,50 € * / 1 Liter)
21,50 € * /0.2 Liter
Rinderschmorjus von Jens Rittmeyer
Rinderschmorjus von Jens Rittmeyer
Der Rinderschmorjus ist die geschmacksstarke Basis für kräftige Rindfleischgerichte, wie z.B. Short Rib und Ochsenbacken. Er kann auch sehr gut zum Schmoren genutzt werden, um dem Schmorfleisch noch mehr Kraft zu verleihen. Achtung!...
Inhalt 0.2 Liter (52,50 € * / 1 Liter)
10,50 € * /0.2 Liter
Zitronenverveine-Sauce von Jens Rittmeyer
Zitronenverveine-Sauce von Jens Rittmeyer
Die Zitronenverveine-Sauce ist der ideale Begleiter zu Fisch, Pasta, Risotto, Krustentieren und Gemüse. Rittmeyer Tipp: Er persönlich mag diese Sauce besonders gern zu gegrilltem Hummer. Inhalt: 200ml
Inhalt 0.2 Liter (87,50 € * / 1 Liter)
17,50 € * /0.2 Liter
Balsamicojus von Jens Rittmeyer
Balsamicojus von Jens Rittmeyer
Eine klassische Sauce mit einzigartigem Aroma Für diese aromatische Sauce kocht Rittmeyer über Tage gereiften und jungen Balsamessig ein, so bekommt dunkles und vor allem geschmortes Fleisch einen einzigartigen Charakter. Der Sternekoch...
Inhalt 0.2 Kilogramm (109,50 € * / 1 Kilogramm)
21,90 € * /0.2 Kilogramm
Thai Green-Curry Sauce - vegan von Jens Rittmeyer
Thai Green-Curry Sauce - vegan von Jens Rittmeyer
Authentischer Geschmack wie in Thailand Bei dieser Sauce ist zwar etwas Schärfe zu spüren, der tiefgründige Geschmack von Zitronengras, Kaffir-Limettenblättern, Ingwer, reichlich Gemüsefond und bester Kokosmilch, sowie der Extra-Kick von...
Inhalt 0.2 Liter (87,50 € * / 1 Liter)
17,50 € * /0.2 Liter
Olivenölfond von Jens Rittmeyer
Olivenölfond von Jens Rittmeyer
Eine ganz besondere Sauce zu Fisch und Gemüse Spätestens seit seiner Zeit an der portugiesischen Atlantikküste hat der Sternekoch gutes Olivenöl schätzen und lieben gelernt. In seinem Restaurant "Sao Gabriel" gehörte dem...
Inhalt 0.2 Liter (92,50 € * / 1 Liter)
18,50 € * /0.2 Liter
Zuletzt angesehen
Nach oben