Produkte von Balik Manufaktur - Schweiz

Gravlax heißt wörtlich übersetzt „eingegrabener Lachs". Diese natürliche Methode, den frisch gefangenen Lachs einige Wochen haltbar zu machen, entdeckten die Skandinavier schon vor Jahrhunderten. Wir haben diese Tradition für uns...

Balik Lachstartar Classic verfeinert mit Knoblauch, Pfefferschoten und Magerquark. Wenn Sie es scharf mögen, ist diese aparte Mischung das Richtige für Sie. Genießen Sie diese Köstlichkeit, nicht nur zu zweit. Haltbarkeit: mindestens 7...

Balik Beer ist das Ergebnis der kreativen Kombination zweier Klassiker: Die Zutaten eines sehr alten russischen Getränks, dem Kwas, werden nach einem historischen Rezept für englisches Porterbier gebraut. Aus Hopfen, Roggen und dem...

Das knusprige, kräftige Sauerteig-Brot aus feinstem Roggenmehl ist die perfekte Beilage für den milden Balik Lachs. Ein Balik Brot reicht mengenmäßig genau als Beilage für eine parierte Balik Seite. Besonders für Aperitif-Häppchen eignet...