Regenbogenforelle-Doppelfilet, heißgeräuchert Die Forelle gehört zur Familie der Lachsfische und kommt natürlicherweise in der Nord- und Ostsee, dem Atlantik sowie in angrenzenden Flüssen und Seen vor. Der Fisch des Jahres 2013...

Geräuchertes Aalfilet in Tranchen Geräucherter Aal gilt seit jeher in vielen Teilen der Welt als besondere Delikatesse und erfreut sich noch heutzutage größter Beliebtheit. Zwar ist sein Fleisch eines der fettreichsten überhaupt, dafür...

Schwarzer Heilbutt in Tranchen, kaltgeräuchert Der Heilbutt wird in den tiefen und kühlen Gewässern des Nordostatlantiks für unserer PRUNIER Räucherfisch Selektion gefangen. Das Fleisch schmeckt aromatisch und würzig und ist ein wahrer...

Der Prunier-Lachs wird in den kalten, kristallklaren Gewässern Norwegens gezüchtet und aufgrund seiner außergewöhnlichen Qualität und seiner feinen Textur sorgfältig ausgewählt. Er wird in Frankreich nach traditionellen, seit über 50...

Der in den reinen und kalten Gewässern des Atlantiks gefangene Prunier-Lachs stammt aus einer strengen Auswahl der schönsten Lachse Norwegens. Er wird in Frankreich nach einem seit über 50 Jahren überlieferten handwerklichen Verfahren...