Regenbogenforelle-Doppelfilet, heißgeräuchert Die Forelle gehört zur Familie der Lachsfische und kommt natürlicherweise in der Nord- und Ostsee, dem Atlantik sowie in angrenzenden Flüssen und Seen vor. Der Fisch des Jahres 2013...

Geräuchertes Aalfilet in Tranchen, kaltgeräuchert Geräucherter Aal gilt seit jeher in vielen Teilen der Welt als besondere Delikatesse und erfreut sich noch heutzutage größter Beliebtheit. Zwar ist sein Fleisch eines der fettreichsten...

Schwarzer Heilbutt in Tranchen, kaltgeräuchert Der Heilbutt wird in den tiefen und kühlen Gewässern des Nordostatlantiks für unserer PRUNIER Räucherfisch Selektion gefangen. Das Fleisch schmeckt aromatisch und würzig und ist ein wahrer...

Geräuchertes isländisches Arctic Charr Saiblingsfilet in Tranchen, kaltgeräuchert Rötlich glänzendes, saftiges und zartes Fischfleisch - das ist es, was den geräucherten Saibling auszeichnet. Im Geschmack mild rauchig, aromatisch und...