Kräftiger Rinderfond, Bouillon de boeuf Dieser kräftige Fond ist die ideale Grundlage, wenn Sie zu Hause Saucen oder Suppen zubereiten möchten. Der kräftige Geschmack verleiht Ihrem Essen ein tolles geschmackliches Fundament. Der Fond...

Feiner Hühnerfond, Fond de volaille Feines Geflügel trifft auf regionales Gemüse und wird kombiniert mit handwerklichem Geschick und viel Zeit - Ergebnis ist ein herrlich klarer und zugleich aromatischer Geflügelfond, der wie geschaffen...

Kalbsjus mit Portwein Dunkel und kräftig, dabei aber gleichzeitig elegant und seidig - so ist unsere Kalbsjus. Ein Reduzieren der Sauce ist nicht mehr notwendig, sie ist bereits perfekt für die sofortige Verwendung und Veredelung Ihrer...

Café de Paris Sauce Eine gute Sauce ist das i-Tüpfelchen auf jedem Teller. Und mit unserer Café de Paris-Sauce setzen Sie, z. B. zu einem rosa gebratenen Rinderfilet serviert, ein Ausrufezeichen. Fein-cremig und kräftig ein Hochgenuss!...

Beurre Blanc mit Vermouth Ein edles Stück Fisch von hervorragender Qualität benötigt nicht viel - außer eine klassische französische Beurre Blanc, die mit Vermouth verfeinert dem Fisch eine ungeheure Eleganz verleiht und den feinen...

Happy Foie ist die „ungestopfte" Alternative zu konventioneller Foie Gras. Kulinarischer Genuss auf Augenhöhe - ohne Stopfen und dafür mit gutem Gewissen. Die Leber stammt von freilaufenden Tieren aus artgerechter Haltung von...

Happy Foie ist die „ungestopfte" Alternative zu konventioneller Foie Gras. Kulinarischer Genuss auf Augenhöhe - ohne Stopfen und dafür mit gutem Gewissen. Die Leber stammt von freilaufenden Tieren aus artgerechter Haltung. Happy...