Die Geburt einer neuen kulinarische Entdeckung 1872 eröffnete Alfred Prunier neben der Pariser Oper Garnier die erste Champagner- und Austernbar der Welt. Aufgrund der aggressiven Stadtplanung der damaligen Zeit musste Prunier einige...

Prunier Caviar Pasteurisiert im Glas 1 gr- = € 1,00 Perfekt für Ihre Gäste zu Ostern; Zum Frühstücksei, in der Beurre-Blanc zum Spargel oder für die Caviar-Spaghetti. Der Klassiker in der gesamten Kaviar-Palette des Hauses Prunier. Der...

Sylter Meersalz ist eine leidenschaftliche Idee des Sylter Spitzen kochs Alexandro Pape. Als kulinarische Zutat dieser Prunier Caviar-Selektion ist sie sowohl für Geschmacksrichtung als auch Konservierung maßgebend.

Eingeführt zum ersten Mal im Jahr 1932 zur Eröffnung des Prunier Restaurants in der St. James Street in London. Zwei Monate nach dem Fang erreicht dieser Kaviar die perfekte Reife und hat zugleich einen niedrigen Salzgehalt. Die...

Der Klassiker in der gesamten Kaviar-Palette des Hauses Prunier. Der Sibirische Stör, Acipenser baerii, ist einer der herrlichsten Störe. Wie seine Vettern im Kaspischen Meer kann er bis zu drei Meter lang werden und bis zu einigen...

Diese besondere Kaviarrezeptur, auch als „Pur Sel“ (rein gesalzen) bekannt ist eines der Meisterwerke der Prunier Kaviar Produktion. Aufgrund seiner einzigartigen Salzung und Vorbereitung ist dieser Kaviar reich an Charakter. Der...

„The Parisian way since 1920“ – Prunier Paris steht für die Hommage an die Anfänge der Prunier Manufaktur als Emile Prunier einen leicht gesalzenen Kaviar entwickelte, der für den unverzüglichen Genuss täglich frisch produziert und ins...

Ganz gewiss einer der seltensten Kaviare der Welt. Ein außergewöhnlicher, heller und grobkörniger Kaviar, seit jeher nach dem persischen Verfahren zubereitet. Sein subtiler, unnachahmlicher Geschmack wird die anspruchsvollsten Kenner...

Ganz gewiss der bevorzugte Kaviar für Liebhaber außergewöhnlicher Produkte. Der Kaviar Beluga, der ausschließlich vom Stör Huso Huso stammt, ist sehr grobkörnig und von perlgrauer Farbe, hat eine wunderbare Konsistenz und einen...

Seit 1950 hat Caviar House sich auf diesen wunderbaren „Schatz“ spezialisiert. Über die Jahre konnten wir unseren privilegierten Status beibehalten, den besten Kaviar zu selektieren und zu klassifizieren. Gelegentlich stoßen wir bei der...

Seit 1950 hat Caviar House sich auf diesen wunderbaren „Schatz“ spezialisiert. Über die Jahre konnten wir unseren privilegierten Status beibehalten, den besten Kaviar zu selektieren und zu klassifizieren. Gelegentlich stoßen wir bei der...

Dieser Kaviar geht aus der Kreuzung der beiden Störarten Acipenser Schrencki und Huso Dauricus hervor, die im Fluss Amur an der Grenze zwischen China und Russland vorkommen. Er wird heute im kristallklaren Wasser des Qiandao-Sees, dem...