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BALIK CLASSIC PRESLICED SIDE Inhalt 1.1 Kilogramm (240,00 € * / 1 Kilogramm)
264,00 € * /1.1 Kilogramm
Balik Side Gravlax Vorgeschnitten Inhalt 0.9 Kilogramm (240,00 € * / 1 Kilogramm)
216,00 € * /0.9 Kilogramm
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BALIK CLASSIC WHOLE SIDE Für die Zubereitung der Balik Side Classic werden speziell ausgewählte Lachse (Salmo Salar) in unserer traditionellen Räucherkammer mild geräuchert. Anschließend werden die ganzen Lachsseiten in aufwändiger Handarbeit pariert, Gräten...
Inhalt 1.2 Kilogramm (240,00 € * / 1 Kilogramm)
288,00 € * /1.2 Kilogramm
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Balik Side Gravlax Vorgeschnitten Gravlax heißt wörtlich übersetzt „eingegrabener Lachs". Diese natürliche Methode, den frisch gefangenen Lachs einige Wochen haltbar zu machen, entdeckten die Skandinavier schon vor Jahrhunderten. Wir haben diese Tradition für uns...
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