Rebsorten: 71 % Pinot Noir, 29 % Chardonnay Verkostungsnotizen Gelbe Robe mit warmem, leicht bernsteinfarbenem Schimmer. Dynamische, regelmäßige Efferveszenz. Mildes, beinahe süßes Bukett, intensiv und reich strukturiert mit Noten von...

Der Klassiker in der gesamten Kaviar-Palette des Hauses Prunier. Der Sibirische Stör, Acipenser baerii, ist einer der herrlichsten Störe. Wie seine Vettern im Kaspischen Meer kann er bis zu drei Meter lang werden und bis zu einigen...

Klassische Vinaigrette, Vinaigrette classic Die klassische Vinaigrette ist der perfekte Begleiter zu jeder Art von Salat. Ob feine Pflücksalate, Wildkräutersalate oder als Marinade für gedünstetes Gemüse, unsere Vinaigrette harmoniert...

Himbeer Dressing, Vinaigrette à la framboise Das elegante Süße-Säure-Spiel unseres Himbeerdressings ist betörend. Probieren Sie das Dressing einmal als Marinade für einen Rote Bete-Salat mit Ziegenkäse - Sie werden begeistert sein!...

Mango Chili Dressing, Vinaigrette à la mangue Sie mögen Ihren Salat einmal asiatisch? Oder Sie suchen noch das richtige Dressing für Ihre Bowl? Das Mango-Chili-Dressing mit feiner Frucht und dezenter Schärfe ist perfekt als Begleiter zu...

Edler Fischfond, Fumet de poisson Wir lieben einfach den Inhalt dieses Glases - Fisch in all seinen Facetten ist unsere Passion und mit diesem Fond war es für Sie noch nie so einfach, die perfekte Sauce zu einem feinen Stück gebratenen...

Kräftiger Rinderfond, Bouillon de boeuf Dieser kräftige Fond ist die ideale Grundlage, wenn Sie zu Hause Saucen oder Suppen zubereiten möchten. Der kräftige Geschmack verleiht Ihrem Essen ein tolles geschmackliches Fundament. Der Fond...

Feiner Hühnerfond, Fond de volaille Feines Geflügel trifft auf regionales Gemüse und wird kombiniert mit handwerklichem Geschick und viel Zeit - Ergebnis ist ein herrlich klarer und zugleich aromatischer Geflügelfond, der wie geschaffen...

Kalbsjus mit Portwein Dunkel und kräftig, dabei aber gleichzeitig elegant und seidig - so ist unsere Kalbsjus. Ein Reduzieren der Sauce ist nicht mehr notwendig, sie ist bereits perfekt für die sofortige Verwendung und Veredelung Ihrer...

Café de Paris Sauce Eine gute Sauce ist das i-Tüpfelchen auf jedem Teller. Und mit unserer Café de Paris-Sauce setzen Sie, z. B. zu einem rosa gebratenen Rinderfilet serviert, ein Ausrufezeichen. Fein-cremig und kräftig ein Hochgenuss!...

Beurre Blanc mit Vermouth Ein edles Stück Fisch von hervorragender Qualität benötigt nicht viel - außer eine klassische französische Beurre Blanc, die mit Vermouth verfeinert dem Fisch eine ungeheure Eleganz verleiht und den feinen...

Eine Geschenkbox in luxuriöser Leinenoptik mit Magnetverschluss mit folgenden Inhalt: 1 Vakuumdose Caviar House Finest Selection oder Prunier Caviar, 125 g 1 Flasche Caviar House Champagner Brut, 0,75 l 1 Paket Mini Blinis (16 St.) 2...

Dieser Kaviar stammt vom Kaluga-Stör (Huso Dauricus), der auch als "Fluss-Beluga" bekannt ist und aus dem Fluss Amur in Nordchina stammt. Wie sein Verwandter, der Beluga, gilt er aufgrund seines reichen und komplexen Geschmacks als einer...

CAVIAR - EINE GESCHICHTE DES VERLANGENS Caviar: A history of desire - by Peter G. Rebeiz Die unerzählte Geschichte über die exotische und bezaubernde Welt des Kaviars. Vom Hofe Peter des Großen bis zu den hochmodernen Produktionsmethoden...

Das erste und bisher einzige nicht geräucherte Balik Lachs-Produkt ist ein Hochgenuss für jeden Feinschmecker und Sushi-Liebhaber. Wie für die geräucherten Balik-Produkte verwenden wir auch für das Balik Sashimi nur die auserlesensten...

Die geschnittenen Balik Sashimi Cubes von etwa vier bis sechs Millimetern lassen sich perfekt individuell verarbeiten: Diese Variante ist aus dem ersten und bisher einzigen ungeräucherten Balik Lachsprodukt entstanden. Diese rohen...

Die geschnittenen Balik Smoked Cubes von etwa vier bis sechs Millimetern lassen sich perfekt individuell verarbeiten: Einmal vom Balik Fillet Tsar Nikolaj - eine wahre Gaumenfreude! Diese Cubes werden aus dem Filet geschnitten, welches...

Die köstliche weiße Praline mit Pistazien besticht durch eine zart salzige Note, die ihr einen einzigartigen und unwiderstehlichen Geschmack verleiht. Diese süßen Pistazientrüffel sind mit dem International Chocolate Award ausgezeichnet...