Produkte von Tartuflanghe S.r.l.

4 mm breite Tagliatelle mit Steinpilzen und Trüffeln passen hervorragend zu Wildgerichten. Inhalt: 250g

Diese 2 mm breiten Tagliolini sind durch Zugabe von Safran und Trüffel besonders fein im Geschmack. Inhalt 250g

Diese im Piemont hergestellten Tagliatelle haben einen Trüffelanteil von 7 % und schmecken sehr intensiv. Inhalt: 250g

Voller Hingabe und mit viel Fantasie stellt das im Herzen des Piemont beheimatete Familienunternehmen TartufLanghe in Handarbeit feine Köstlichkeiten her. So werden für unsere Kartoffelchips nur Kartoffeln mit bester Qualität verwendet...

Mit unserer Trüffel-Butter bereichern Sie Ihre warmen Gerichte mit dem delikaten Trüffel-Aroma. Die wasserfreie Butter enthält gut 8% Trüffel und kann bis zum Öffnen außerhalb des Kühlschranks gelagert werden. Burro Tartufo ist...

Scheiben vom Sommertrüffel (Tuber Aestivum) eingelegt in Olivenöl. Inhalt: 90g

Für das Trüffelöl mit weißem Trüffel aromatisiert Tartuflanghe Olivenöl extra vergine mit echten weißen Trüffeln (Tuber magnatum Pico). Es passt gut zu Carpaccio, Rinder Tatar, gebratenem Fleisch, Rühreiern, Käse, Fisch und Salat oder...

Zartschmelzender Genuss aus reiner, dunkler Schokolade mit Stückchen gerösteter Piemont Haselnüsse. Inhalt: 200g

Zartschmelzender Genuss aus reiner, weißer Schokolade mit Stückchen gerösteter Piemont Haselnüsse. Inhalt: 200g

Eingelegte Trüffel können verwendet werden, um verschiedene Gerichte zu zubereiten. Sie geben der Kreativität freien Lauf, sowohl bei traditionellen Rezepten als auch beim Experimentieren mit neuen Kreationen. Zubereitungstipps:...

Natives Extravergine Olivenöl mit Aroma von schwarzen Trüffel. Eine gute Ergänzung für Sahnesaucen oder Kartoffelpüree.

Schmackhaft und doch delikat, zum Anrichten von kurzen Nudeln, Eiernudeln, Risotto, Gnocchi, Ravioli, Tortelli und Gemüse. Ausgezeichneter Brotaufstrich für leckere Canapés und Crostini. Köstlich zum Füllen von Crêpes, Vol-au-vent und...

Köstliche Sauce mit italienischen Trüffeln, die sich hervorragend zum Bestreichen von Croutons eignet. Sie kann auch als Würze für Pasta, Fleisch- und Fischgerichte oder als Zutat in Salaten verwendet werden. Schmeckt sowohl warm als...

Die Chips sind dicker als normale Chips, knusprig und nur in Oliven- und Sonnenblumenöl frittiert. Aufgrund ihrer besonderen Dicke nehmen sie weniger Öl auf. Sie eignen sich hervorragend als Aperitif, können aber auch als Basis für...