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Prunier Bachsaibling geräuchert
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Geräuchertes isländisches Arctic Charr Saiblingsfilet in Tranchen, kaltgeräuchert Rötlich glänzendes, saftiges und zartes Fischfleisch - das ist es, was den geräucherten Saibling auszeichnet. Im Geschmack mild rauchig, aromatisch und...
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Prunier Regenbogenforelle geräuchert
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Regenbogenforelle-Doppelfilet, heißgeräuchert Die Forelle gehört zur Familie der Lachsfische und kommt natürlicherweise in der Nord- und Ostsee, dem Atlantik sowie in angrenzenden Flüssen und Seen vor. Der Fisch des Jahres 2013...
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Prunier Schwarzer Heilbutt geräuchert
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Schwarzer Heilbutt in Tranchen, kaltgeräuchert Der Heilbutt wird in den tiefen und kühlen Gewässern des Nordostatlantiks für unserer PRUNIER Räucherfisch Selektion gefangen. Das Fleisch schmeckt aromatisch und würzig und ist ein wahrer...
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Prunier Aal geräuchert
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Geräuchertes Aalfilet in Tranchen, kaltgeräuchert Geräucherter Aal gilt seit jeher in vielen Teilen der Welt als besondere Delikatesse und erfreut sich noch heutzutage größter Beliebtheit. Zwar ist sein Fleisch eines der fettreichsten...
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Food Design, Forellenrogen
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Der mittelgroße Rogen stammt aus überwachten Aquakulturen. Er wird ebenfalls mild gesalzen. Liebhaber schätzen seinen frischen Geschmack und sein festes Korn. Die natürliche Farbe des Forellenrogen ist golden bis lachsfarbig.
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Food Design, Hechtrogen
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Dieser Rogen stammt aus Wildfängen aus der Wolga. Sein kleines gelbes Korn zeichnet sich durch seinen sehr lieblichen, arttypischen Geschmack aus. Dadurch kommt er dem Stör-Kaviar sehr nahe. Direkt in Astrakhan nach Malossol-Methode...
Inhalt 0.1 Kilogramm (189,00 € * / 1 Kilogramm)
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Food Design, Löjromrogen
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Der einzige Rogen aus westeuropäischen Wildfängen. Diese Rarität aus skandinavischer oder deutscher Herkunft ist auch bekannt als Felchen- oder Maränen-Kaviar.
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Lachseier "Food Design"
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Lachseier "Food Design" 100g Die Lachs-Wildfänge aus dem pazifischen Raum bescheren uns diesen mild gesalzenen, zartschaligen Rogen, der mit seinem hellorangen Korn durch einen sehr feinen und intensiven Geschmack überzeugt....
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Prunier Störfilet pikant in Olivenöl
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Prunier Caviar verbindet Luxus mit Nachhaltigkeit - Das ist seit Jahren unser Leitspruch, denn nach der Rogenentnahme werden bei Prunier selbstverständlich die ganzen Fische weiterverarbeitet. Die Lederartige Haut wird teilweise für...
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Prunier Störfilet in Olivenöl mit Zitrone
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Prunier Störfilets mariniert in Weißweinsoße
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Prunier Sardinen, in Olivenöl pikant
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Sie bekommen unerwartet Besuch und möchten noch schnell einen Snack für den Abend vorbereiten? Kein Problem. Servieren Sie doch einfach die lecker eingelegten Sardinen von Prunier, Ihrem Spezialisten für Meeresfrüchte. Auf rustikalem...
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Prunier Sardinen in Olivenöl
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Sardinen in der Dose, Sardinillas-Pikant
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Sardinen aus dem Hause Real Conservera. Die Sardinen werden im Atlantik gefangen und enthalten einen hohen Anteil an OMEGA-3-Fettsäuren. Nach dem Fang werden die Fische nach althergebrachter Tradition noch handverlesen verarbeitet und...
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Kamchatka
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Das Fleisch der Königskrabbe hat einen feinen, intensiven Krustentiergeschmack. Es ist für Sie tafelfertig gekocht und ausgebrochen. Caviar House & Prunier verwendet nur 100 % reines Beinfleisch. Geliefert wird das schneeweiße Fleisch im...
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Stör-Rillette mit Olivenöl
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Unsere Rillettes werden aus unseren Prunier - Störfilets hergestellt. Die Rezepte haben wir mit befreundeten Köchen entwickelt, diese wurden dann in Zusammenarbeit mit einem handwerklichen Konservenhersteller in Frankreich umgesetzt....
Inhalt 0.095 Kilogramm (104,21 € * / 1 Kilogramm)
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Stör-Rillettes mit Cremè Fraiche und Schalotten
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Störbutter mit Rauchgeschmack
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Unsere Störbutter wird mit unseren Prunier - Störfilets hergestellt. Auf Toast genossen oder mit Pasta passt unsere Störbutter gut zu einem trockenen, leicht fruchtigen Weißwein. Zu 100 % handwerklich hergestellt, bringt diese leichte...
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Hummersuppe mit Cognac, 480g
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Diese Hummersuppe ist wirklich etwas Besonderes. Sie ist schön klar im Geschmack und schön sämig. Sie erwärmen sie, ohne sie zu kochen, und servieren sie am Tisch mit etwas Crème fraîche. Dann können Sie nach Ihrer Fantasie noch ein paar...
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