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Confectionné selon les méthodes Prunier. La finesse caractéristique de ce caviar explique l’intérêt croissant pour le goût particulier des œufs de l’esturgeon Baerii. Cette variété sibérienne – Acipenser baerii – est l’une des plus...
Conditionnement
50 gr
(1 800,00 €
* / 1000 gr)
90,00 €
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/50 gr
Confectionné selon les méthodes Prunier. La finesse caractéristique de ce caviar explique l’intérêt croissant pour le goût particulier des œufs de l’esturgeon Baerii. Cette variété sibérienne – Acipenser baerii – est l’une des plus...
Conditionnement
100 gr
(1 800,00 €
* / 1000 gr)
180,00 €
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/100 gr
SUGGESTION!
Le sel de mer Sylt est une idée passionnée du grand chef Sylt Alexandro Pape. En tant qu'ingrédient culinaire de cette sélection de caviar Prunier, il est déterminant pour le goût et la conservation.
Conditionnement
30 gr
(1 800,00 €
* / 1000 gr)
à partir de 54,00 €
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/30 gr
Confectionné selon les méthodes Prunier. La finesse caractéristique de ce caviar explique l’intérêt croissant pour le goût particulier des œufs de l’esturgeon Baerii. Cette variété sibérienne – Acipenser baerii – est l’une des plus...
Conditionnement
30 gr
(2 000,00 €
* / 1000 gr)
à partir de 60,00 €
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/30 gr
Ce caviar fut introduit pour la première fois en 1932, lors de l’ouverture du Restaurant Prunier rue Saint James, à Londres. La production de Saint-James a séduit le palais des clients de premier plan – altesses, hommes d’État – qui...
Conditionnement
30 gr
(2 800,00 €
* / 1000 gr)
à partir de 84,00 €
*
/30 gr
Cette recette spéciale – appelée parfois « pur sel » – est l’un des chefs-d’œuvre de la maison Prunier. Du fait de son salage et de sa préparation particulière, ce caviar est doté d’un caractère puissant. Le Malossol rend hommage à...
Conditionnement
30 gr
(2 800,00 €
* / 1000 gr)
à partir de 84,00 €
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/30 gr
Ce caviar frais est préparé avec très peu de sel. Pendant les deux premières semaines après la récolte, les oeufs conservent leur texture particulière, ainsi que tout leur goût d’origine, ce qui procure une expérience gustative...
Conditionnement
30 gr
(2 800,00 €
* / 1000 gr)
à partir de 84,00 €
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/30 gr
Le caviar le plus rare au monde ! Seuls 8% de la production totale de caviar Prunier ont le droit à cette appellation. Les esturgeons qui donnent ce caviar sont nos esturgeons les plus âgés. Il n’est donc pas étonnant qu’avec ses gros...
Conditionnement
30 gr
(10 000,00 €
* / 1000 gr)
à partir de 300,00 €
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/30 gr
Vous être toujours à la recherche de votre caviar favori ? Aucun souci. Le « Coffret dégustation » Prunier vous aide, avec votre famille ou de bons amis, à trouver votre caviar préféré. Cet attrayant coffret est composé de trois boîtes...
159,00 €
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/ pièce
Vous recevez une visite surprise ? Comme vous faites bien d’avoir encore une petite, mais belle réserve de caviar dans votre réfrigérateur ! Surprenez donc vos invités avec notre caviar « Prunier » sur l’œuf du petit-déjeuner, au...
95,00 €
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/ pièce
Fabriqués selon une recette traditionnelle, les blinis Caviar House & Prunier sont un accompagnement idéal pour le caviar frais, le saumon fumé ou encore les tartares Balik. Il suffit de les réchauffer brièvement au four ou au...
5,90 €
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/ pièce
Cette recette spéciale – appelée parfois « pur sel » – est l’un des chefs-d’œuvre de la maison Prunier. Du fait de son salage et de sa préparation particulière, ce caviar est doté d’un caractère puissant. Le Malossol rend hommage à...
Conditionnement
75 gr
(2 800,00 €
* / 1000 gr)
à partir de 210,00 €
*
/75 gr
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