Filet d'omble chevalier fumé en tranches, fumé à froid Chair de poisson rougeâtre brillante, juteuse et tendre - c'est ce qui distingue l'omble chevalier fumé. Le goût est légèrement fumé, aromatique et pur. C'est ainsi que vous goûtez...

Double filet de truite, fumé à chaud La truite appartient à la famille des saumons et se trouve naturellement dans la mer du Nord et la mer Baltique, l'Atlantique et dans les rivières et lacs adjacents. Le poisson de l'année 2013 inspire...

Flétan du Groenland en tranches, fumé à froid Le flétan est pêché dans les eaux profondes et fraîches de l'Atlantique Nord-Est pour notre sélection de poissons fumés PRUNIER. La viande a un goût aromatique et épicé et est un vrai régal....

Filet d'anguille fumée en tranches, fumé à froid L'anguille fumée a toujours été considérée comme un mets spécial dans de nombreuses régions du monde et est toujours très populaire aujourd'hui. Bien que sa viande soit l'une des plus...

Les œufs de taille moyenne proviennent d'aquacultures surveillées. Il est également légèrement salé. Les amateurs apprécient son goût frais et son grain ferme. La couleur naturelle des œufs de truite est dorée à saumonée. Contenu : 100g

Cet oeuf vient des eaux sauvages de la Volga. Ses petits grains jaunes se distinguent par leur goût très suave et caractéristique. En cela il se rapproche du caviar d’esturgeon.

Le seul oeuf issu des eaux sauvages de l’ouest de l’Europe. Cette variété rare originaire de Scandinavie ou d’Allemagne est également connue comme caviar de corégone ou de corégone blanc.

Cet œuf d ’omble est obtenu suite au processus de raclage dans les landes de Lunebourg.

Les captures de saumon sauvage dans la région du Pacifique nous offrent ces œufs légèrement salés, à la peau délicate, dont le grain orange clair séduit par son goût très fin et intense. Contenu : 100g

Prunier Caviar allie luxe et durabilité - c'est notre devise depuis des années, car après le prélèvement des œufs, Prunier transforme bien entendu les poissons entiers. La peau, qui ressemble à du cuir, est en partie utilisée pour...

Prunier Caviar allie luxe et durabilité - c'est notre devise depuis des années, car après le prélèvement des œufs, Prunier transforme bien entendu les poissons entiers. La peau, qui ressemble à du cuir, est en partie utilisée pour...

La Maison Prunier, connue pour ses caviars frais d’exception, a développé trois recettes savoureuses à base de ses propres filets d’esturgeon. Ceci permet également de goûter à la chair de ce poisson exceptionnel après lui avoir prélevé...

Vous recevez des visiteurs à l'improviste et souhaitez préparer rapidement un en-cas pour le soir ? Ce n'est pas un problème. Servez de délicieuses sardines en boîte de Prunier, votre spécialiste en fruits de mer. Servies sur du pain de...

Vous avez de la visite à l’improviste et vous souhaitez préparer une collation rapidement pour la soirée ? Pas de problème. Servez de délicieuses sardines en conserve de Prunier, votre spécialiste des fruits de mer. Servies sur du pain...

Ces sardines sont pêchées dans l'océan Atlantique et sont très riches en oméga 3 et acides gras essentiels. Elles sont préparées à la main et affinées avec la meilleure huile d'olive. Contenu: 115g

Ces sardines sont pêchées dans l'océan Atlantique et sont très riches en oméga 3 et acides gras essentiels. Elles sont préparées à la main et affinées avec la meilleure huile d'olive. Contenu: 120g

Le crabe royal, également connu sous le nom de crabe du Kamtchatka ou crabe royal, vit dans les profondeurs des eaux claires et glacées de la mer de Béring et de l'Atlantique Nord-Est. Il pèse jusqu'à huit kilos et sa taille peut...

1 x boîte à 180g Parfait pour les hors-d'œuvre : Réchauffez la sauce dans une poêle à basse température, répartissez-la sur du pain grillé et servez. Spécialement pour les pâtes : réchauffez la sauce dans une poêle à basse température et...

Nos rillettes sont fabriquées à partir de nos filets d'esturgeon Prunier. Nous avons élaboré les recettes avec des amis chefs, et celles-ci ont ensuite été mises en œuvre en collaboration avec une conserverie artisanale en France. Comme...

Nos rillettes sont fabriquées à partir de nos filets d'esturgeon Prunier . Nous avons élaboré les recettes avec des amis chefs, et celles-ci ont ensuite été mises en œuvre en collaboration avec une conserverie artisanale en France. Comme...