Double filet de truite, fumé à chaud La truite appartient à la famille des saumons et se trouve naturellement dans la mer du Nord et la mer Baltique, l'Atlantique et dans les rivières et lacs adjacents. Le poisson de l'année 2013 inspire...

Filet d'anguille fumée en tranches, fumé à froid L'anguille fumée a toujours été considérée comme un mets spécial dans de nombreuses régions du monde et est toujours très populaire aujourd'hui. Bien que sa viande soit l'une des plus...

Flétan du Groenland en tranches, fumé à froid Le flétan est pêché dans les eaux profondes et fraîches de l'Atlantique Nord-Est pour notre sélection de poissons fumés PRUNIER. La viande a un goût aromatique et épicé et est un vrai régal....

Filet d'omble chevalier fumé en tranches, fumé à froid Chair de poisson rougeâtre brillante, juteuse et tendre - c'est ce qui distingue l'omble chevalier fumé. Le goût est légèrement fumé, aromatique et pur. C'est ainsi que vous goûtez...