Das große Caviar House & Prunier Versandmagazin mit detaillierten Beschreibungen unserer Produkte und umfassenden Informationen. Genießen Sie Balik-Lachs, Kaviar aus der Caviar House & Prunier-Manufaktur und vieles mehr schon beim...

Tradition und Moderne unter der Maßgabe höchster kulina­rischer Qualität zu verbinden, ist das erklärte Ziel der Balik-Manufaktur. Mit dem Balik Fillet Tsar Nikolaj NO 1 präsentiert Balik Ihnen das wahre Meisterstück der Räucherei. Die...

Die sorgfältige Zubereitung der aus der Rückenpartie des Lachses gewählten Filets lässt die Tradition des Zarenhofes wieder aufleben. Seit seiner Wiederentdeckung gilt dieses Verfahren als Garant kulina­rischer Meisterwerke: Die...

Die sorgfältige Zubereitung der aus der Rückenpartie des Lachses gewählten Filets lässt die Tradition des Zarenhofes wieder aufleben. Seit seiner Wiederentdeckung gilt dieses Verfahren als Garant kulina­rischer Meisterwerke: Die...

Die sorgfältige Zubereitung der aus der Rückenpartie des Lachses gewählten Filets lässt die Tradition des Zarenhofes wieder aufleben. Seit seiner Wiederentdeckung gilt dieses Verfahren als Garant kulina­rischer Meisterwerke: Die...

Für die Zubereitung der Balik Side Classic werden speziell ausgewählte Lachse (Salmo Salar) in unserer traditionellen Räucherkammer mild geräuchert. Anschließend werden die ganzen Lachsseiten in aufwändiger Handarbeit pariert, Gräten...

Unsere Auswahl an Balik Sjomga lässt die skandinavische Tradition, Räucherlachs mit erlesenen Zutaten weiter zu verfeinern und ge­schmacklich zu verbessern, wieder aufleben. Die aus der Bauchpartie des Lachses (Salmo Salar) gewonnenen...

Im Jahre 1984 wurde das Balik Fillet Tsar Nikolaj vorgestellt. Es ist seitdem eine absolute Größe in der kulinarischen Welt. Eine solche Köstlichkeit verlangt geradezu nach einer besonderen Art des Servierens. Hans Gerd Kübel hat für das...

Die Leidenschaft der Teigwarenfabrik Alfieri wird in der Produktion von Teigwaren einmaliger Qualität völlig zum Ausdruck gebracht. Der ausgezeichnete Geschmack ist das Resultat von Hartweizengrieß der Qualität „extra“ und der Beigabe...

Die Leidenschaft der Teigwarenfabrik Alfieri wird in der Produktion von Teigwaren einmaliger Qualität völlig zum Ausdruck gebracht. Der ausgezeichnete Geschmack ist das Resultat von Hartweizengrieß der Qualität „extra“ und der Beigabe...

Die Leidenschaft der Teigwarenfabrik Alfieri wird in der Produktion von Teigwaren einmaliger Qualität völlig zum Ausdruck gebracht. Der ausgezeichnete Geschmack ist das Resultat von Hartweizengrieß der Qualität „extra“ und der Beigabe...

Die Leidenschaft der Teigwarenfabrik Alfieri wird in der Produktion von Teigwaren einmaliger Qualität völlig zum Ausdruck gebracht. Der ausgezeichnete Geschmack ist das Resultat von Hartweizengrieß der Qualität „extra“ und der Beigabe...