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Information produit de "Morue à la portugaise"
Ce produit est élaboré selon la recette originale : une couche de pommes de terre et d'oignons caramélisés sur laquelle est posée la morue. Le plat est ensuite recouvert d'une olive noire et d'une couche d'huile d'olive, ce qui le rend plus juteux et plus savoureux.
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