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- Artikel-Nr.: 118901
Der Oscietra stammt von der Störart Acipenser Gueldenstaedti. Dies ist ein außergewöhnlicher grobkörniger Kaviar mit dem unnachahmlichen Geschmack von gerösteten Walnüssen und Haselnüssen. Er ist von schönem bernsteinfarbenem Teint und einem einzigartigen, langen aromatischen Nachhall. Ein echter Traum mit einem großen Weißwein, einem würzigen Chardonnay vom Typ Meursault oder auf der Basis der Rebsorte Chenin de Loire vom Typ Savennières.
Seit 1950 hat sich Caviar House auf diesen wunderbaren „Schatz“ spezialisiert. Im Laufe der Jahre ist es uns gelungen, unseren privilegierten Status bei der Auswahl und Klassifizierung des besten Kaviars zu bewahren. Gelegentlich stoßen wir bei der Auswahl auf etwas Einzigartiges, wie z.B. eine besondere goldene oder schwarze Färbung oder sehr große Rogen. In der Vergangenheit wollten viele unserer Kunden an der Kaviarselektion und -gewinnung teilnehmen und dabei sein, um die Delikatesse anschließend direkt mitzunehmen.
Im Laufe der Jahre hat sich die Kaviarauswahl zu unserer Spezialität entwickelt. Es ist unser höchstes Ziel geworden, den besten Kaviar der Welt zu selektieren und zu produzieren. Mit Begeisterung stellen wir uns der Herausforderung, für unsere Kunden den typisch klassischen, feinen Kaviar zu finden.
Caviar House & Prunier bietet Ihnen heute die beste Auswahl an feinstem Kaviar. Unsere Rogen stammen ausschließlich von den besten Störfarmen der Welt, die exklusiv unsere Methoden zur Herstellung von feinstem Kaviar anwenden.
Caviarhouse: | Oscietra |
Störart: | Acipenser Gueldenstaedtii |
Herkunft: | China |
Geschmack: | Ausgewogener Geschmack, Feines Haselnussaroma |
Textur: | Feste Textur |
Jodintensität: | 2/3 |
Gewicht: | 30g, 50g, 125g, 250g |