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- Artikel-Nr.: 410008
Diese lachsfarbene Cuvée zeichnet sich durch ihre Ausgewogenheit und ihre herrliche aromatische Vielfalt mit der charakteristischen Note des Pinot Noir aus.
BLEND:
40 % Pinots aus der Côte des Bars und dem Vallée de la Marne
50 % Chardonnays aus den Anbaugebieten Vertus, Nogent l'Abbesse, Vert Toulon, Grauves.
10 % roter Champagner aus Pinots
Reifung: Mindestens 18/24 Monate in der Flasche
VERKOSTUNG:
Dieser Wein mit seiner schönen lachsrosa Farbe ist eine Kombination aus Eleganz und Frische.
Die Eleganz und Frische des Chardonnay mit der Komplexität der Kirscharomen die der Pinot Noir mitbringt.
Analyse :
Alkohol: 12,20 %
Säuregehalt: 4,70 g/l
Zucker: 8,00 g/l
ph-Wert: 3,19
Anhydrid Sulfureux: 56,00 mg/l
Caviar House Finest - Caviar Qiandao Premium
Safran aus reinen Safranblüten 0,5g
Trifulòt - Tartufo Dolce Praline Erdbeer Sahne
Trifulòt - Tartufo Dolce Praline Karamell Salz
Trifulòt - Tartufo Dolce Praline Pistazie
Balik Fillet Sashimi Style Small
Balik Fillet Tsar Nikolaj No. 1 – Black Edition
Duo Foie Gras - Gänseleber mit Trüffel (2x40g)
Dolci d'Alba Weiße Haselnusstrüffelpralinen
Tagliolini mit Safran und Trüffel
Caviar House Finest Caviar Oscietra, China
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