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Balik Side Gravlax Vorgeschnitten

184,95 € *
Inhalt: 900 Gramm (20,55 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 121206
Gravlax heißt wörtlich übersetzt „eingegrabener Lachs“. Diese natürliche Methode, den frisch...mehr
Produktinformationen "Balik Side Gravlax Vorgeschnitten"

Gravlax heißt wörtlich übersetzt „eingegrabener Lachs“. Diese natürliche Methode, den frisch gefangenen Lachs einige Wochen haltbar zu machen, entdeckten die Skandinavier schon vor Jahrhunderten. Wir haben diese Tradition für uns angepasst und verfeinert. Die Balik Seiten werden nach dem Räuchern und Parieren mit einer Mischung aus Dill, Salz, Pfeffer und Zucker eingerieben und dann für mindestens 1 Tag zum Marinieren im Kühlraum gelagert. Danach werden die gebeizten Seiten geschnit­ten und verpackt.

Zum Balik Gravlax empfehlen wir unsere köstliche Balik Senf-Dill-Sauce und unser Balik Brot.

Eine ganze Lachsseite, mild geräuchert, pariert und anschließend mariniert. Für den direkten Genuss ohne lange Vorbereitungen ist die ganze Lachsseite in ca. 40 saubere Tranchen vorgeschnitten.


Haltbarkeit: 21 Tage ab Produktion


BALIK VERFÜGBARKEIT:

Wir können, auch wenn Sie hier im Shop eine Bestellmenge eingeben können, nicht garantieren, dass Sie Ihre Balik-Bestellung zu Ihren WUNSCHTERMIN geliefert bekommen.

Da wir den Balik Lachs aus der Schweiz wöchentlich, jeden Freitagabend bei uns in Troisdorf, für den Versand in der folgenden Woche angeliefert bekommen. 


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Caviar House Finest Caviar Imperial Vakuumdose Caviar House Finest Caviar Imperial Vakuumdose
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Caviar House Finest Caviar Oscietra Vakuumdose Caviar House Finest Caviar Oscietra Vakuumdose
Inhalt 30 Gramm (3.930,00 € * / 1000 Gramm)
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Caviar House Finest Caviar Royal Black Vakuumdose Caviar House Finest Caviar Royal Black Vakuumdose
Inhalt 30 Gramm (3.930,00 € * / 1000 Gramm)
ab 117,90 € * /30 Gramm
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