Articles de Balik - Zweigniederlassung Caviar House

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BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ AIRPORT
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ AIRPORT
La préparation minutieuse du filet prélevé sur le dos du saumon ressuscite la tradition de la cour des tsars de Russie. Depuis toujours, le procédé est garant de chefs-d’oeuvre culinaires : Le flanc entier du saumon – l’Original Cut –...
Conditionnement 0.47 Kilogramm (419,51 € * / 1 Kilogramm)
197,17 € * /0.47 Kilogramm
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ FOR TWO
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ FOR TWO
La préparation minutieuse des filets choisis dans la partie dorsale du saumon fait revivre la tradition de la cour du tsar. Depuis sa redécouverte, cette méthode est considérée comme la garantie de chefs-d'œuvre culinaires : la partie...
Conditionnement 0.32 Kilogramm (419,50 € * / 1 Kilogramm)
134,24 € * /0.32 Kilogramm
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ FOR ONE 120g
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ FOR ONE 120g
La préparation minutieuse des filets choisis dans la partie dorsale du saumon fait revivre la tradition de la cour du tsar. Depuis sa redécouverte, cette méthode est considérée comme la garantie de chefs-d'œuvre culinaires : la partie...
Conditionnement 0.12 Kilogramm (419,50 € * / 1 Kilogramm)
50,34 € * /0.12 Kilogramm
BALIK FILLET SASHIMI STYLE
BALIK FILLET SASHIMI STYLE
En raison de la forte demande de sushis Balik, nous avons décidé de créer le "Balik Fillet Sashimi Style". Le premier et jusqu'à présent le seul produit non fumé à base de saumon Balik est un délice pour tous les gourmets et...
Conditionnement 0.32 Kilogramm (302,00 € * / 1 Kilogramm)
96,64 € * /0.32 Kilogramm
Balik Seite, ungeschnitten
BALIK CLASSIC WHOLE SIDE
Pour la préparation du Balik Side Classic, des saumons (Salmo Salar) spécialement sélectionnés sont fumés à feu doux dans notre fumoir traditionnel. Ensuite, les côtés entiers du saumon sont parés à la main, les arêtes et la peau fumée...
Conditionnement 1.2 Kilogramm (240,00 € * / 1 Kilogramm)
288,00 € * /1.2 Kilogramm
Balik Side Classic,vorgeschnitten
BALIK CLASSIC PRESLICED SIDE
Pour la préparation du Balik Side Classic, des saumons (Salmo Salar) spécialement sélectionnés sont légèrement fumés dans notre fumoir traditionnel. Les flancs entiers du saumon sont ensuite minutieusement parés à la main et les arêtes...
Conditionnement 1.1 Kilogramm (240,00 € * / 1 Kilogramm)
264,00 € * /1.1 Kilogramm
BALIK OVERTURE PURE CLASSIC 200 g
BALIK OVERTURE PURE CLASSIC 200 g
Pour la préparation du Balik Side Classic, des saumons (Salmo Salar) spécialement sélectionnés sont fumés à feu doux dans notre fumoir traditionnel. Ensuite, les côtés entiers du saumon sont parés à la main, les arêtes et la peau fumée...
Conditionnement 0.2 Kilogramm (240,00 € * / 1 Kilogramm)
48,00 € * /0.2 Kilogramm
Balik Side Gravlax Vorgeschnitten
BALIK GRAVLAX PRESLICED SIDE
Gravlax signifie littéralement "saumon enterré". Les Scandinaves ont découvert il y a des siècles cette méthode naturelle pour conserver le saumon fraîchement pêché pendant quelques semaines. Nous avons adapté et affiné cette...
Conditionnement 0.9 Kilogramm (240,00 € * / 1 Kilogramm)
216,00 € * /0.9 Kilogramm
Balik Overture Gravlax 200g
Balik Overture Gravlax 200g
Gravlax signifie littéralement "saumon enterré". Les Scandinaves ont découvert il y a des siècles cette méthode naturelle pour conserver le saumon fraîchement pêché pendant quelques semaines. Nous avons adapté et affiné cette...
Conditionnement 0.2 Kilogramm (240,00 € * / 1 Kilogramm)
48,00 € * /0.2 Kilogramm
Balik Sjomga Orange
Balik Sjomga Orange
Le soin apporté à la préparation du Sjomga Orange témoigne de la perfection offerte par Balik. Chacun des filets découpés dans la partie ventrale du saumon est d'abord légèrement fumé, puis débarrassé de sa peau argentée et mariné avec...
Conditionnement 0.27 Kilogramm (229,04 € * / 1 Kilogramm)
61,84 € * /0.27 Kilogramm
BALIK TARTAR WITH GARLIC & CHILI 100 g
BALIK TARTAR WITH GARLIC & CHILI 100 g
Tartare de saumon Balik Classic affiné avec de l'ail, des piments et du séré maigre. Si vous aimez les plats épicés, ce mélange particulier est fait pour vous. Savourez ce délice, et pas seulement à deux. Durée de conservation : 15 jours...
Conditionnement 0.1 Kilogramm (200,00 € * / 1 Kilogramm)
20,00 € * /0.1 Kilogramm
BALIK TARTAR WITH BASIL & HERBS 100 g
BALIK TARTAR WITH BASIL & HERBS 100 g
Tartare de saumon Balik Classic, affiné avec du basilic, des herbes et du séré maigre. Cette combinaison confère au noble saumon Balik une note méditerranéenne et constitue un enrichissement attrayant pour chaque entrée. Durée de...
Conditionnement 0.1 Kilogramm (200,00 € * / 1 Kilogramm)
20,00 € * /0.1 Kilogramm
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