BALIK CLASSIC WHOLE SIDE

288,00 € *
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  • 121001
Pour la préparation du Balik Side Classic, des saumons (Salmo Salar)...plus
Information produit de "BALIK CLASSIC WHOLE SIDE"

Pour la préparation du Balik Side Classic, des saumons (Salmo Salar) spécialement sélectionnés sont fumés à feu doux dans notre fumoir traditionnel. Ensuite, les côtés entiers du saumon sont parés à la main, les arêtes et la peau fumée sont retirées. Comme l'arôme exquis et original de ce saumon remarquable se développe au mieux lorsque les côtés sont coupés en fines tranches, nous vous proposons le Balik Side Classic en un seul morceau ou prédécoupé.

 

Chaque emballage est accompagné d'instructions de découpe détaillées avec des suggestions de service et de présentation. Balik Side Classic est encore meilleur si vous le combinez avec seulement quelques ingrédients frais sélectionnés, par exemple un peu de crème fraîche et du poivre noir du moulin.

 

Ce côté entier de saumon est légèrement fumé et paré en un seul morceau.

 

Durée de conservation : 12 jours minimum

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