Thunfisch Bauchfilet in Olivenöl

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VENTRESCA DE AUTUN CLARO EN CEITE DE OLIVA Der...mehr
Produktinformationen "Thunfisch Bauchfilet in Olivenöl"

VENTRESCA DE AUTUN CLARO EN CEITE DE OLIVA


Der Weiße Thunfisch wird direkt nach der Selektion auf dem Fischmarkt in die Fabrik gebracht, um sofort frisch verarbeitet zu werden. Die „Ventresca" - das Bauchfleisch - wird gegart, sorgfältig gereinigt und verpackt um seine zarte Textur zu bewahren und die Oxidation des Fettes zwischen seinen Lamellen zu vermeiden. Ein außergewönlich zartes und mildes Geschmackserlebnis.


Inhalt: 120ml

 
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