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BALIK CLASSIC PRESLICED SIDE

Balik Manufaktur - Schweiz
Vorschau: Balik Side Classic,vorgeschnitten Vorschau: Ganze Seite, vorgeschnitten
Balik Side Classic,vorgeschnitten
Ganze Seite, vorgeschnitten
   
264,00 € *
Inhalt: 1.1 Kilogramm (240,00 € * / 1 Kilogramm)

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  • Artikel-Nr.: 121201
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Beschreibung
Für die Zubereitung der Balik Side Classic werden speziell ausgewählte Lachse (Salmo Salar)...mehr
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Produktinformationen "BALIK CLASSIC PRESLICED SIDE"

Für die Zubereitung der Balik Side Classic werden speziell ausgewählte Lachse (Salmo Salar) in unserer traditionellen Räucherkammer mild geräuchert. Anschließend werden die ganzen Lachsseiten in aufwändiger Handarbeit pariert, Gräten und die Räucherhaut entfernt. Weil sich das exquisite, ursprüngliche Aroma dieses bemerkenswerten Lachses am besten entfaltet, wenn die Seiten in feine Tranchen geschnitten werden, bieten wir Ihnen die Balik Side Classic am Stück oder vorgeschnitten an.


Für den direkten Genuss ohne lange Vorbereitungen. Eine ganze Lachsseite in ca. 40 sauber parierte Tranchen.


Durchschnittsgewicht: 1100g

Haltbarkeit: mindestens 12 Tage

Kühl aufbewahren zwischen +2 und +5 Grad

 
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