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Flétan du Groenland en tranches, fumé à froid
Le flétan est pêché dans les eaux profondes et fraîches de l'Atlantique Nord-Est pour notre sélection de poissons fumés PRUNIER.
La viande a un goût aromatique et épicé et est un vrai régal.
Le flétan du Groenland est un poisson plat originaire de l'Atlantique Nord et des mers du Nord.
Il préfère les basses températures entre -1°C et +5°C et les eaux profondes.
Le flétan du Groenland diffère de son proche parent, le flétan blanc, en ce qu'il est sombre des deux côtés.
Le flétan est un poisson de consommation populaire depuis longtemps.
Sa merveilleuse chair blanche, pratiquement désossée et riche en matières grasses est considérée comme particulièrement tendre et douce, presque onctueuse.
En plus des graisses importantes, le flétan fournit également une grande quantité d'acides gras oméga-3 sains.
Contenu : 200g
Anguille Prunier Fumée
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ FOR TWO
BALIK MUSTARD SAUCE
Ventrèche de thon à l'huile d'olive
Balik Overture Gravlax 200g
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ FOR ONE 120g
Prunier Tradition GU
Filet d'esturgeon de prunier à l'huile d'olive...
Prunier Oscietre
BALIK FILLET TSAR NIKOLAJ No 1
Thon albacore à l'huile d'olive
Morue à la portugaise
Soupe de homard au cognac, 780g
Tout en bio - Beurre set de 4 4x60g
Kamchatka 165g
Filet d'esturgeon de Prunier épicé à l'huile...
Sardines espagnoles à l'huile d'olive
Duo de foie gras d’oie et de canard nature
Puntillitas" Petits calmars en sauce à l'encre
Calamar farci à l'huile d'olive
Soupe de poisson bretonne, 780g
Set chutney 3 x 60g
Sardines Prunier à l'huile d'olive
BALIK SJOMGA TRADITION
Sardines Prunier à l'huile d’olive, épicées
Prunier St. James - Boîte sous vide
BALIK OVERTURE PURE CLASSIC 200 g
Balik Smoked Cubes 250g
Prunier Beurr blanc au vermouth
Sardines espagnoles épicées
Prunier Sturgeon Fillets
Foie gras d’oie entier truffé en gelée au jus...
BALIK FILLET SASHIMI STYLE
Caviar House Finest - Caviar Qiandao Premium
Balik Sjomga Tsarevitch
Bisque de homard au cognac 480g
Beurre salé bio 100g
Finest Caviar Beluga - Boite sous vide
Tagliatelles aux truffes