Prunier Tradition GU

Prunier Tradition GU
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Information produit de "Prunier Tradition GU"

Confectionné selon les méthodes Prunier. La finesse caractéristique de ce caviar explique l’intérêt croissant pour le goût particulier des œufs de l’esturgeon Baerii. Cette variété sibérienne – Acipenser baerii – est l’une des plus remarquables. Comme ses cousins de la mer Caspienne, il peut mesurer jusqu'à 3 mètres de long et peser quelques quintaux. Ce n’est qu’à l’âge de 6 ans qu’il commence à produire notre caviar Prunier Tradition.

Le Prunier Tradition, avec son parfum inimitable de noisette, est de plus en plus demandé.

Prunier: Tradition
Espèce dèsturgeon: Acipenser Baerii
Origine: France
Goût: Corsé, Iodée, notes de noix
Texture: Tendrement fondant en bouche
Taille des grains: 3/5
Pods: 30g, 50g, 125g, 250g
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