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Immédiatement après la sélection au marché aux poissons, le thon...plus
Information produit de "Ventrèche de thon à l'huile d'olive"
Immédiatement après la sélection au marché aux poissons, le thon germon est amené à l'usine pour être immédiatement transformé en frais.
La "Ventresca" - la poitrine de porc - est cuite, soigneusement nettoyée et emballée pour conserver sa texture tendre et pour éviter l'oxydation de la graisse entre ses lamelles.
Une expérience gustative extraordinairement délicate et douce.
Contenu : 120 ml
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