Huile d’olive à la truffe blanche

Tartuflanghe aromatise l'huile d'olive extra vierge à partir de véritables truffes blanches (Tuber magnatum Pico). Cette huile se marie parfaitement bien avec le carpaccio, le tartare de bœuf, les viandes rôties, les œufs brouillés, le fromage, le poisson et la salade ou simplement sur un bon pain croustillant, ou en complément de sauces à la crème ou de purée de pommes de terre.