Soupe de homard au cognac, 780g

Lorsqu'on a le privilège de produire soi-même des délicatesses maritimes comme le saumon Balik et le caviar Prunier, on cherche naturellement des entreprises qui appliquent les mêmes normes élevées avec le même soin et la même passion pour leurs produits.

En Bretagne, nous avons découvert une petite entreprise dont nous vous proposons les produits. Située à une centaine de mètres du port, elle transforme les poissons fraîchement pêchés et les homards vivants en nos soupes.