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Oscietra provient de l'espèce d'esturgeon Acipenser Gueldenstaedti. Il s'agit d'un caviar à gros...plus
Information produit de "Prunier Oscietra"
Oscietra provient de l'espèce d'esturgeon Acipenser Gueldenstaedti. Il s'agit d'un caviar à gros grains exceptionnel au goût inimitable de noix et de noisettes grillées. Il présente un beau teint ambré et une finale aromatique unique et longue. Un vrai rêve avec un grand vin blanc, un Chardonnay épicé de type Meursault ou à base du cépage Chenin de Loire de type Savennières.
Oscietra dans la boîte à vide
Acipenser Gueldenstaedtii
Pays d'origine : France
Störart: | Acipenser Gueldenstaedtii |
Herkunft: | Frankreich |
Jodintensität: | 2/5 |
Textur: | Cremig |
Geschmack: | Nussige Komplexität |
Prunier: | Oscietra |
Gewicht: | 30g, 50g, 125g, 250g |
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