Thunfisch Bauchfilet in Olivenöl Ventresca 120ml

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VENETRESCA DE AUTUN CLARO


Der Weiße Thunfisch wird direkt nach der Selektion auf dem Fischmarkt in die Fabrik gebracht, um sofort frisch verarbeitet zu werden. Die „Ventresca" - das Bauchfleisch - wird gegart, sorgfältig gereinigt und verpackt um seine zarte Textur zu bewahren und die Oxidation des Fettes zwischen seinen Lamellen zu vermeiden. Ein außergewönlich zartes und mildes Geschmackserlebnis.


Inhalt: 120ml

 
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